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Das erste Marktkochen auf dem Geistmarkt!
Zum ersten Mal waren wir mit der Spachtel-Leeze auf dem Geistmarkt. Es war ein toller Tag. Viele Kinder waren zum ersten Mal dabei und auch unsere neuen Kooperationspartner auf dem Markt haben sich sehr gefreut, dass wir da waren!
Neue Podcast Folge! – Ausbildung spezial: Gärtnerei und Landwirtschaft
Neue Podcast-Folge online. Was bewegt junge Menschen eine Ausbildung in der Landwirtschaft zu machen? Wie sieht ihre Arbeit und ihr Alltag auf dem Hof aus? Viele spannende Fragen, auf die ihr in unserem Podcast die Antworten hören könnt!
Save the Date: Sommerfest
Save the Date: unser Sommerfest findet am 03. Juli statt. Wir möchten mit euch ein Picknick auf der Westerholtschen Wiese veranstalten und freuen uns schon auf euch!
Status Quo und Strategieplanung für den Ernährungsrat
Bei der Klausurtagung am Samstag hat der Vorstand eine Bestandsaufnahme gemacht und wichtige Themen festgelegt, die in der zweiten Hälfte des Jahres für die Strategie des Ernährungsrats Münster besonders relevant sind.
Nudeln selbst gemacht mit der Spachtel-Leeze auf dem Markt!
Beim zweiten Markttermin in diesem Jahr haben die Kinder mit der Spachtel-Leeze auf dem Markt selbst Spätzle hergestellt und dazu eine leckere, cremige Soße mit verschiedenem Gemüse!
Der Star des Monats: Die Erdbeere
Unser Star des Monats Mai ist die Erdbeere! Die Erdbeere ist eine beliebte Vitaminbombe in den Sommermonaten und schmeckt super im Salat, im Eis, im Müsli oder auf dem Kuchen!
Erster Markttermin der Spachtel-Leeze in diesem Jahr
Am Samstag, den 12.04., fand der erste Markttermin der Spachtel-Leeze im Jahr 2025 mit der neuen Leeze statt. Die Kinder hatten viel Spaß und haben nicht nur gekocht, sondern die Zutaten auch selbst eingekauft direkt auf dem Markt!
Saisonstart mit der Spachtel-Leeze
Am Mittwoch, den 09.04., haben wir mit unserer neuen Spachtel-Leeze die Marktsaison eröffnet. Mit dabei waren nicht unsere Ehrenamtlichen, sondern auch unsere Förder*innen und Unterstützer*innen. Vielen Dank!
Der Star des Monats: Das Radieschen
Unser Star des Monats April ist das Radieschen. Die kleine rote Knolle hat es ganz schön in sich. Sie weist meist eine gewisse Schärfe auf, die antibakteriell wirken kann. Lest hier weiter für mehr Infos über das leckere kleine rote Knollengemüse.
Hofbesuch bei Familie Große-Kleinmann
Unser zweiter Hofbesuch führt uns zur Familie Große-Kleimann. Hier schauen wir uns vor allem das Landwirtschaftssystem Agroforst an. Welche Vorteile bietet es und wie wird es umgesetzt? Seid dabei am 10.05. und meldet euch an!
Mitmachen erwünscht
Ziel ist es euch zu vernetzen und gemeinsam eine Ernährungsstrategie für Münster zu entwickeln.