René Knedlik – Vorstandsprecher

Ich bin seit dem Herbst 2022 im ER und 2023 in den Vorstand gewählt worden als Beisitzer und seit 2024 als Sprecher.

Im Ernährungsrat aktiv bin ich, weil ich die Ernährungswende in und mit der Gesellschaft aktiv gestalten möchte. Die Erarbeitung von Konzepten und Strategien mit bewegenden Persönlichkeiten interessiert mich dabei besonders.

Guido Ritter – Vorstandsprecher

Ich bin seit 2021 im Vorstand des Ernährungsrates Münster.

Im Ernährungsrat bin ich aktiv , weil ich wichtige Vernetzungs- und Bildungsarbeit auch strukturelle Veränderungen erzielen und auf der politischen Ebene mitmischen möchte.

Ulrike Meintrup- Beisitzerin

Ich bin seit 2023 beim Ernährungsrat dabei und engagiere mich vor allem in den Projekten True Cost und Hofbesuche. Seit 2024 bin ich Teil des Vorstandes.

Die aktive Mitwirkung im Ernährungsrat begeistert mich sehr und das Thema Ernährungswende ist mir so wichtig, dass ich mich gemeinsam mit Gleichgesinnten für zukunftsfähige Lösungen einsetzen möchte.

Lisa Stahl – Beisitzerin

Ich bin seit 2020 im Ernährungsrat ehrenamtlich tätig.

Im Ernährungsrat bin ich aktiv, weil ich mich für ein funktionierendes nachhaltiges Ernährungssystem in Münster und im Münsterland einsetzen möchte und ich die Zusammenarbeit und den Austausch mit dem Vorstand sowie Interessierten und Mitgliedern inspirierend finde.

Mareike Hagenah – Beisitzerin

Ich bin seit dem Sommer 2020 zunächst in verschiedenen Projekten dabei und seit 2023 auch im Vorstand.

Im Ernährungsrat bin ich aktiv, weil mein Herz für leckeres Essen und besonders für Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau schlägt und ich diese Begeisterung für gute Ernährung und den Zugang zu nachhaltigen Lebensmitteln auch anderen ermöglichen möchte.

Lisa Gödecke – Beisitzerin

Ich bin seit dem Herbst 2022 im Ernährungsrat und 2023 im Vorstand.

Im Ernährungsrat bin ich aktiv, weil mir der Austausch mit Menschen, die sich für ein nachhaltiges und gesundes Ernährungssystem einsetzen wollen besonders wichtig ist, um gemeinsam die Ernährungswende voranzutreiben.

Leonie Gottschling – Schatzmeisterin

Ich bin seit Sommer 2022 im Ernährungsrat aktiv und seit 2023 im Vorstand.

Ich bin im Ernährungsrat aktiv, weil ich Essen und Kochen liebe und mir wünsche, dass die Ernährungswende für alle mit Genuss gelingt!