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Aktuelle Veranstaltungen

Ernährungsrat Münster

Zukunftsdiplom für Kinder 2026

Entdecken, ausprobieren und lernen: Das Zukunftsdiplom für Kinder lädt auch 2026 wieder zu einer spannenden Reise durch Themen rund um Klima, Natur und Nachhaltigkeit ein. Ab dem 9. Mai 2026 können Kinder im Alter von etwa 6 bis 10 Jahren an zahlreichen Mitmachaktionen, Workshops und Exkursionen teilnehmen. Das vielfältige Programm bietet die Möglichkeit, spielerisch Wissen zu erwerben und selbst aktiv zu werden. Organisiert wird das Zukunftsdiplom von der Volkshochschule Münster in Zusammenarbeit mit verschiedenen lokalen Partnern.

Auch der Ernährungsrat Münster e.V. ist Teil des Programms und bietet zwei eigene Veranstaltungen an:
👉 22. Juli 2026
👉 23. Juli 2026
„Selber ernten – selber kochen – lecker essen“
Hier lernen Kinder, wie Lebensmittel angebaut, verarbeitet und gemeinsam zubereitet werden – und erleben nachhaltige Ernährung ganz praktisch.
Eine Anmeldung ist notwendig. Alle Infos hierzu unter folgendem Link.

Wo: VHS Münster // verschiedene Orte in Münster
Wann: ab 09. Mai 2026

Kochkurs im Sommer – Seid dabei!

Der Ernährungsrat Münster e.V. lädt gemeinsam mit der FamilienBildung Friedensstraße zu einem besonderen Kochkurs ein: „Menü4Münster“ am Dienstag, 9. Juni 2026. In der Küche der FamilienBildung Friedensstraße wird ein saisonales Menü aus überwiegend regionalen Zutaten zubereitet und gemeinsam genossen. Der Kurs richtet sich an alle, die lernen möchten, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben und wie sich daraus genussvolle, pflanzliche und nachhaltige Gerichte zaubern lassen. Neben Münsterländer Klassikern stehen raffinierte, überwiegend pflanzliche Alternativen auf dem Programm – mit wertvollen Tipps für eine klimafreundliche Ernährung.
Eine Anmeldung ist notwendig. Alle Infos hierzu unter folgendem Link.

Wo: FamilienBildung Friedensstraße // Friedensstraße 5 // 48145 Münster
Wann: 09. Juni 2026 // 17:30 Uhr bis 21:15 Uhr

Safe The Date! – Gesund.Gerecht.Genug!

Wie kann ein Ernährungssystem aussehen, das für alle Menschen bezahlbar, gesund und gerecht ist? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Forum zum Recht auf Nahrung. Am 20. Juni 2026 lädt die Christliche Initiative Romero (CIR) in die B-Side ein. Geplant sind Workshops, Austauschformate und Raum für Diskussion rund um das Recht auf Nahrung und eine zukunftsfähige Gestaltung unseres Ernährungssystems. Die Veranstaltung wird von der Christliche Initiative Romero (CIR) in Kooperation mit dem Netzwerk der Ernährungsräte, FIAN Deutschland, der B-Side sowie weiteren lokalen Akteur*innen organisiert.  Mehr Infos zum Programm folgen bald! Einen Link zu der Veranstaltung findet ihr in Kürze an dieser Stelle.

Wo: B-Side // Am Mittelhafen 42 // 48155 Münster
Wann: 20. Juni 2026 

Kochkurs im Herbst – Seid dabei!

Der Ernährungsrat Münster e.V. lädt gemeinsam mit der FamilienBildung Friedensstraße zu einem besonderen Kochkurs ein: „Menü4Münster“ am Dienstag, 29. September 2026. In der Küche der FamilienBildung Friedensstraße wird ein saisonales Menü aus überwiegend regionalen Zutaten zubereitet und gemeinsam genossen. Der Kurs richtet sich an alle, die lernen möchten, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben und wie sich daraus genussvolle, pflanzliche und nachhaltige Gerichte zaubern lassen. Neben Münsterländer Klassikern stehen raffinierte, überwiegend pflanzliche Alternativen auf dem Programm – mit wertvollen Tipps für eine klimafreundliche Ernährung.
Eine Anmeldung ist notwendig. Alle Infos hierzu unter folgendem Link.

Wo: FamilienBildung Friedensstraße // Friedensstraße 5 // 48145 Münster
Wann: 29. September 2026 // 17:30 Uhr bis 21:15 Uhr

Kochkurs im Winter – Seid dabei!

Der Ernährungsrat Münster e.V. lädt gemeinsam mit der FamilienBildung Friedensstraße zu einem besonderen Kochkurs ein: „Menü4Münster“ am Mittwoch, 18. November 2026. In der Küche der FamilienBildung Friedensstraße wird ein saisonales Menü aus überwiegend regionalen Zutaten zubereitet und gemeinsam genossen. Der Kurs richtet sich an alle, die lernen möchten, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben und wie sich daraus genussvolle, pflanzliche und nachhaltige Gerichte zaubern lassen. Neben Münsterländer Klassikern stehen raffinierte, überwiegend pflanzliche Alternativen auf dem Programm – mit wertvollen Tipps für eine klimafreundliche Ernährung.
Eine Anmeldung ist notwendig. Alle Infos hierzu unter folgendem Link.

Wo: FamilienBildung Friedensstraße // Friedensstraße 5 // 48145 Münster
Wann: 18. November 2026 // 17:30 Uhr bis 21:15 Uhr

Was ist sonst noch los:

20. NABU-Obstblütenfest

Frühling erleben, entdecken und genießen: Der NABU Stadtverband Münster e.V. lädt zum 20. Obstblütenfest auf die Streuobstwiese ein. Am 26. April 2026 erwartet Besucher*innen ein abwechslungsreicher Nachmittag für Groß und Klein auf der Streuobstwiese am Schloss Wilkinghege. Im Mittelpunkt stehen die blühenden Obstbäume sowie spannende Einblicke in die Welt der Streuobstwiesen. Neben Spielen und Mitmachaktionen gibt es frischen Apfelsaft und viele kindgerechte Angebote rund um Obstsorten, Bäume und die Bedeutung von Streuobstwiesen für die Artenvielfalt. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Familien und alle, die die Natur im Frühling erleben und mehr über regionale Obstkulturen erfahren möchten. Alles Infos sind hier zu finden.

Wo: NABU-Streuobstwiese am Schloss Wilkinghege // Steinfurter Str. 374 // 48159 Münster
Wann: 26. April 2026 / 15:00 bis 17:30 Uhr

Bio verarbeiten – Online-Meetups 2026 vom BÖL – Bundesprogramm ökologischer Landbau

Wie kann eine zukunftsfähige Lebensmittelverarbeitung aussehen? Und welche Chancen bietet die Bio-Branche für Gründungen und neue Ideen? Mit diesen Fragen beschäftigt sich die Veranstaltungsreihe „Bio verarbeiten“. Die Online-Meetups bieten einen Lern- und Entwicklungsraum für Gründung und Verarbeitung in der Bio-Branche. Eingeladen sind Gründer*innen, Unternehmer*innen sowie weitere Akteur*innen, die sich mit nachhaltiger Lebensmittelverarbeitung beschäftigen oder in diesem Bereich aktiv werden möchten. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Einblicke, Austausch und Vernetzung. Teilnehmende erhalten Impulse aus der Praxis, lernen unterschiedliche Gründungsgeschichten kennen und können eigene Ideen weiterentwickeln.  Alles Infos sind hier zu finden.

Wo: Online
Wann: verschiedene Termine im März, April und Mai

Tage der Kitaverpflegung 2026 vom BMLEH (Online-Aktionswoche)

Wie kann eine gesunde und nachhaltige Verpflegung in Kitas gelingen? Mit diesen Fragen beschäftigen sich die bundesweiten Tage der Kitaverpflegung 2026. Vom 4. bis 8. Mai 2026 laden das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) zu einer vielfältigen Online-Aktionswoche ein. Unter dem Motto „Hochmotiviert in die Kitaverpflegung“ erwartet die Teilnehmenden ein breites Programm mit Fachimpulsen, Workshops und Praxisformaten rund um Ernährung und Verpflegung in der Kindertagesbetreuung. Den Auftakt bildet eine bundesweite Online-Veranstaltung am 4. Mai 2026. Die Aktionswoche richtet sich an pädagogische Fachkräfte, Träger, Verpflegungsverantwortliche, Eltern sowie alle Interessierten, die sich mit Ernährungsbildung und Kita-Verpflegung beschäftigen. Ziel ist es, neue Impulse für eine ausgewogene, nachhaltige und genussvolle Verpflegung in Kitas zu geben und den fachlichen Austausch zu fördern.
Alles Infos sind hier zu finden.

Wo: BMLEH // Online Vorträge
Wann: 4. bis 8. Mai 2026

Freiwilligentag 2026

Sich ausprobieren, mit anpacken und neue Engagementmöglichkeiten kennenlernen: Beim Freiwilligentag 2026 haben Interessierte die Gelegenheit, sich einen Tag lang freiwillig zu engagieren und verschiedene Projekte kennenzulernen. Der Aktionstag wird von der Freiwilligenagentur Münster organisiert und findet am 9. Mai 2026 in Münster statt. Im Rahmen eines Engagement-Marktes sowie verschiedener Mitmachaktionen stellen Vereine, Initiativen und Organisationen ihre Arbeit vor und laden zum Mitmachen ein. Der Tag bietet damit eine gute Gelegenheit, sich niedrigschwellig über ehrenamtliche Tätigkeiten zu informieren und erste Einblicke zu gewinnen. Der Freiwilligentag richtet sich an alle, die sich für gesellschaftliches Engagement interessieren – egal ob mit konkretem Interesse oder einfach zum Kennenlernen verschiedener Möglichkeiten. Alles Infos sind hier zu finden.

Wo: Im und um das Gesundheitshaus // Gasselstiege 13 // 48159 Münster
Wann: 9. Mai 2026 / 11:00 bis 16:00 Uhr

Bio kann jeder – Basis-Seminar (Online)

Wie kann mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung umgesetzt werden? Und welche ersten Schritte sind dafür nötig? Mit diesen Fragen beschäftigt sich das Online-Basis-Seminar „Bio kann jeder“. Am 13. Mai 2026 bietet das Seminar einen Einstieg in die Themen nachhaltige Verpflegung, Bio-Lebensmittel und praktische Umsetzungsmöglichkeiten in Kitas, Schulen und anderen Einrichtungen. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Verantwortliche in der Gemeinschaftsverpflegung, wie Träger, Küchenkräfte, pädagogische Fachkräfte oder weitere Interessierte, die sich mit einer nachhaltigen Ausrichtung ihrer Verpflegung beschäftigen möchten. Im Mittelpunkt stehen grundlegende Informationen, praxisnahe Ansätze und der Austausch zu ersten Umsetzungsschritten.  Alles Infos sind hier zu finden.

Wo: Online
Wann: 13. Mai 2026 / 14:00 bis 15:30 Uhr

Gutes Klima Festival
Auch im kommenden Jahr findet das Gutes Klima Festival in Essen statt – ein bunte Veranstaltung rund um Nachhaltigkeit, Klimaschutz und gemeinsames Engagement. Das Festival bringt seit mehreren Jahren Menschen, Initiativen, Organisationen und Unternehmen zusammen, um Ideen, kreative Aktionen und Lösungen für eine klimafreundliche Zukunft erlebbar zu machen. Auf dem Festival gibt es ein vielfältiges Programm: informative Stände, Mitmachaktionen, nachhaltige Food- und-Drink-Angebote, kulturelle Beiträge und viel Raum für Austausch und Inspiration. Die Veranstaltung lädt dazu ein, Klimaschutz nicht nur zu diskutieren, sondern gemeinsam zu erleben und zu gestalten.

Informationen zur Veranstaltung findet ihr hier.

Wo: Zeche Carl (Essen)
Wann: 11. Juli 2026

Unsere nächsten Projekttreffen

Wir arbeiten in verschiedenen Projektgruppen zusammen, um unsere Ziele und Forderungen gemeinsam umzusetzen. Zusammen organisieren wir Veranstaltungen, planen Publikationen, entwickeln Rezepte und kochen zusammen.
Alle Interessierten sind herzlich zum Mitmachen eingeladen und können sich gerne per E-Mail an info@ernaehrungsrat-muenster.de wenden.

Projekt “Spachtel-Leeze”:
Nächster Termin: Jeder 3. Mittwoch im Monat von 16:30 bis 18:30 Uhr.
Bei Interesse meldet euch bei: spachtel-leeze@ernaehrungsrat-muenster.de

Projekt “True Cost”:
Nächster Termin: 25.06.2026, 15 Uhr. Meldet euch gerne bei Interesse unter:  info@ernaehrungsrat-muenster.de

Projekt “Hofbesuche mit Landwirt*innen”: Nächster Termin: steht noch nicht fest (online). Meldet euch gerne bei Interesse unter: hofbesuche@ernaehrungsrat-muenster.de

Projekt “Fairteiler für Münster”
Nächstes Treffen: 08.07.2026, 18:00 Uhr. Ort auf Anfrage. Meldet euch gerne bei Interesse unter: ressourcen@ernaehrungsrat-muenster.de

Projekt “Ernährungsrat on tour”:
Neue Termine folgen, bei Interesse bitte anmelden.