Nächste Mitgliederversammlung
Wird noch bekanntgegeben.
Aktuelle Veranstaltungen
Ernährungsrat Münster
• Einsteiger*innentreffen der Spachtel-Leeze
Du möchtest dich für nachhaltige Ernährungsbildung engagieren und unsere mobile Fahrradküche kennenlernen? Dann bist du herzlich eingeladen zu unserem Neueinsteiger*innentreffen. Hier erfährst du, was hinter der Spachtel-Leeze steckt, wie wir Ernährungsbildung praktisch umsetzen und welche Möglichkeiten es gibt, dich bei uns einzubringen. Wir zeigen dir unsere Arbeit, geben Einblicke in aktuelle Projekte und freuen uns auf den Austausch mit neuen Interessierten. Im Anschluss findet wie gewohnt unser regelmäßiges Spachtel-Leezen-Meeting statt – wer mag, kann gerne dabeibleiben und noch mehr Einblicke in unsere Arbeit bekommen. Komm vorbei, schnupper rein und werde Teil unseres Teams für nachhaltige Ernährungsbildung in Münster!
Wo: Vereinsbüro Ernährungsrat Münster e.V. // Verspoel 7-8 // 48143 Münster
Wann: Mittwoch, 19. November // ab 16:00 bis 16:30 Uhr
• Kochkurs „Menü4Münster“
Der Kochkurs zu unserem Projekt „Menü4Münster“ geht in eine neue Runde. Es geht wieder um Genuss im Münsterland und was das mit der großen weiten Welt zu tun hat. Wir laden zu einer kulinarischen Reise durch das Jahr ein: Zu jeder Jahreszeit zaubern wir ein saisonales Menü aus vorwiegend regionalen Zutaten. Neben Münsterländer Klassikern kochen wir raffinierte, fleischlose Alternativen. Alle Rezepte sind vorwiegend pflanzlich, besonders gesund und nachhaltig. In unserem Kochkurs erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat und welchen genussvollen Beitrag wir mit unserer Ernährung für eine nachhaltige Entwicklung leisten können.
Anmeldung hier!
Wo: FamilienBildung Friedensstraße // Friedensstraße 5 // 48145 Münster
Wann: Mittwoch, 19. November // 17:30 bis 21:00 Uhr
• Exkursion zur Ölmühle Schönefeld in Münster
Noch einmal in diesem Jahr laden wir euch zu einer Exkursion ein. Dieses Mal geht es zur Ölmühle Schönefeld nach Münster. Aufgrund der begrenzten Kapazitäten ist eine Anmeldung unbedingt notwendig! Weitere Infos und die Möglichkeit zur Abmeldung findet ihr hier.
Wo: Ölmühle Schönefeld // Gasselstiege 115 // 48149 Münster
Wann: Samstag, 22.11. // 14:00 Uhr
• „Meet the Vorstand“
Wir möchten allen Interessierten wieder die Möglichkeit geben, mit dem Vorstand des Ernährungsrat Münster in den Austausch zu kommen. Hierzu haben wir wieder neue Termine zu unserem Format „Meet the Vorstand“ festgelegt, zu denen ihr eure Fragen und Ideen mitbringen könnt. Wir freuen uns auf euch!
Wo: Vereinsbüro Ernährungsrat Münster e.V. // Verspoel 7-8 // 48143 Münster
Wann: 30.10. und 27.11. // jeweils 17:00 bis 17:30 Uhr
• Save the Date „Weihnachtsfeier Ernährungsrat Münster e.V. 2025“
Die Sonne gibt uns aktuell noch einen goldenen Herbst. Dennoch sind wir bereits in der Planung unserer Weihnachtsfeier im Dezember. Merkt euch gerne bereits den Termin. Genauere Infos zu dem Abend werden wir euch natürlich rechtzeitig mitteilen. Wir freuen uns bereits jetzt darauf, viele bekannte und auch einige neue Gesichter bei uns im Vereinsbüro begrüßen zu dürfen.
Wo: Vereinsbüro Ernährungsrat Münster e.V. // Verspoel 7-8 // 48143 Münster
Wann: 04. Dezember // ab 18:00 Uhr
Was ist sonst noch los:
Webinar-Reihe „Fit für Solawi“
Das Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V. bietet ab Mitte November bis in das Frühjahr 2026 eine Reihe an Webinaren zu verschiedenen Themen an, die beim Aufbau und der Weiterentwicklung von Solawis unterstützen sollen. Neben dem Wissensinput soll auch der Austausch mit anderen Solawistas ermöglicht werden.
Eine Anmeldung ist (für die meisten Personengruppen kostenpflichtig) hier möglich.
Wo: Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V. // online
Wann: ab 17. November 2025 bis 09. März 2026
Unsere nächsten Projekttreffen
Wir arbeiten in verschiedenen Projektgruppen zusammen, um unsere Ziele und Forderungen gemeinsam umzusetzen. Zusammen organisieren wir Veranstaltungen, planen Publikationen, entwickeln Rezepte und kochen zusammen.
Alle Interessierten sind herzlich zum Mitmachen eingeladen und können sich gerne per E-Mail an info@ernaehrungsrat-muenster.de wenden.
Projekt “Spachtel-Leeze”:
Nächster Termin: Jeder 3. Mittwoch im Monat von 16:30 bis 18:30 Uhr.
Im Oktober am 15.10.2025.
Bei Interesse meldet euch bei: spachtel-leeze@ernaehrungsrat-muenster.de
Projekt “True Cost”:
Nächster Termin: 28.10.25 um 18 Uhr im Büro am Verspoel. Meldet euch gerne bei Interesse unter: info@ernaehrungsrat-muenster.de
Projekt “Hofbesuche mit Landwirt*innen”: Nächster Termin: steht noch nicht fest (online). Meldet euch gerne bei Interesse unter: hofbesuche@ernaehrungsrat-muenster.de
Projekt “Fairteiler für Münster”
Nächstes Treffen: 12.11. 19 Uhr. Ort auf Anfrage. Meldet euch gerne bei Interesse unter: ressourcen@ernaehrungsrat-muenster.de
Projekt “Ernährungsrat on tour”:
Neue Termine folgen, bei Interesse bitte anmelden.