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Neuer Fairteiler in Coerde
In Coerde hat die Projektgruppe "Fairteiler - Ressourcenschonung" einen neuen Fairteiler im Kindergarten von St. Norbert aufstellen können!
Menü4Münster: Der Frühling ist da!
Das Frühlingsmenü unseres Menü4Münster ist da! Es warten wieder drei leckere gerichte in diesem vorerst letzten heft auf euch. In Kooperation mit der Romero Initiative (CIR) hat der Ernährungsrat Münster wieder ein saisonales Menü entwickelt. Es lädt ein zum Nachkochen – mit allem, was das Münsterland an Zutaten zu bieten hat – und zum Nachdenken über die unserer Ernährung - dieses Mal über die Kosten.
Frühlingskochkurs im Anna-Krückmann-Haus – Menü4Münster
Am 07.03. fand unser Frühlingskochkurs zu unserem Menü4Münster statt. Die Projektgruppe True Cost hat mit 12 Teilnehmenden im Anna-Krückmann-Haus Frühlingssalat, Linsenbolognese und Buchweizenpfannkuchen mit Apfelkompott zubereitet. Lecker!
Mitgliederversammlung – Ein neues Mitglied im Vorstandsteam
Am 16.02. war unserer Mitgliederversammlung. Wir haben gemeinsam auf das vergangene Jahr geblickt, unsere Satzung neu abgestimmt und den Vorstand gewählt. Corinna Edringer ist leider nicht mehr dabei. Wir danken ihr sehr für ihr Engagement im Vorstand. Dafür freuen wir uns Ulrike Meintrup im Vorstandsteam begrüßen zu dürfen. Unser neues Sprecher-Duo sind René Knedlik und Guido Ritter.
Transformation jetzt! – Ein Abend mit Ideen und viel Austausch
Am 23.01. fand unsere Veranstaltung "Transformation jetzt!" statt. An dem Abend sind Interessierte und verschiedene Akteur*innen des regionalen Ernährungssystems ins Gespräch gekommen. In kleinen Diskussionsrunden wurden viele Ideen zu verschiedenen Szenarien im aus dem Ernährungssystem ausgetauscht. Bei einer Podiumsdiskussion am Ende, konnten die Teilnehmenden den Akteurinnen der Regionalwert AG, der Ökomodellregion, der Stadt Münster und des Ernährungsrates noch Fragen stellen. Wir blicken auf das Jahr 2024 und wünschen uns gutes Vernetzen, um die Transformation voranzutreiben.
Keine Subvention mehr für Agrardiesel? – Unser Statement
Landwirt*innen protestieren gegen die aktuelle Agrarpolitik, gegen die Kürzung der Subventionen für Agrardiesel und versperren die Straßen. Wir alle bekommen die Proteste mit und sind direkt oder indirekt davon betroffen. Lest hier unser Statement dauz!
“Münsterland isst bunt” – Podcast von A wie Acker bis Z wie Zucchini
"MünsterLand isst bunt. Der Podcast von Awie Acker bis Z wie Zucchini" - der neue Podcast vom Ernährungsrat Münster und der kfd Münster ist endlich da. Ihr wollt mehr über die Lebensmittel, Traditionen in Münster, Innovationen im Bereich Ernährung und die Menschen, die Lebensmittel hier im Münsterland produzieren erfahren? Dann hört doch mal rein!
Veranstaltung am 23.01.2024: Transformation jetzt!
Die Ernährungswende können wir nur gemeinsam schaffen! Am 23.01. kommen verschiedene Akteur*innen des regionalen Ernährungssystems ins Gespräch. Dabei stehen Handlungsoptionen, Synergien und Beteiligungsmöglichkeiten im Vordergrund und wir finden gemeinsam Antworten auf die Frage, wie jede*r einzelne von uns Transformation mitgestalten kann.
So war es auf dem X-MS Weihnachtsmarkt!
Am 17.12. waren wir auf dem X-MS Weihnachtsmarkt in Münster. Dort haben wir mit der Spachtel-Leeze gemeinsam mit allen Interessierten Apfelmus gekocht und fleißig die Winteredition unseres Menü4Münster verteilt.
Menü4Münster: Jetzt unser herzerwärmendes Wintermenü nachkochen
Menü4Münster - Jetzt mit neuen winterlichen Rezepten! In Kooperation mit der Romero Initiative (CIR) hat der Ernährungsrat Münster ein saisonales Menü für jede Jahreszeit entwickelt. Es lädt ein zum Nachkochen – mit allem, was das Münsterland an Zutaten zu bieten hat – und zum Nachdenken über die Auswirkungen unserer Ernährung.