Am Freitag, den 07. Februar 2020, fand die Auftaktveranstaltung des Ernährungsrats Münster in den Räumlichkeiten der VHS Münster statt. Bis zu 140 Personen aus Wirtschaft, Zivilgesellschaft, Politik und Verwaltung durften wir begrüßen.
Zusammen mit der Christlichen Initiative Romero haben wir am 18.09.20 das Cook & Change Dinner veranstalten dürfen und waren Teil einer gemütlichen Koch- und Diskussionsrunde mit einer Gruppe von interessierten Personen.
Am 13. September ist Kommunalwahl in Münster. Doch wie sieht es eigentlich bei den Parteien in Bezug auf kommunale Ernährungspolitik aus? Wir haben die fünf bisher am stärksten im Rat vertretenen Parteien zum Interview geladen.
Aus unserem Netzwerk heraus entsteht aktuell die deutsche Instanz des Open Food Network (OFN), einer Open Source Direktvermarktungsplattform für Lebensmittelerzeuger*innen. Diese Plattform ermöglicht Lebensmittelerzeuger*innen, ihre eigenen Produkte einfach und kostenlos online verfügbar zu machen.
Es ist ein schlichtes weißes Regal, das im Eingangsbereich der Heilig-Kreuz-Kirche steht, aber doch ein ganz besonderes: ein Fairteiler. Dort können Menschen täglich von 9 bis 18 Uhr Lebensmittel, die sie nicht mehr benötigen, ablegen. Andere können diese dann einfach mitnehmen.
Zu viel eingekauft? Zucchinischwemme im Garten? Oder es geht in den Urlaub? Es gibt viele Situationen, in denen es dazu kommen kann, dass in einem Haushalt überschüssige Lebensmittel anfallen. Abhilfe schaffen dann Fairteiler.