Exkursion zum Hof Lohmann
Unser nächster Hofbesuch führt uns zum Hof Lohmann. Hier werden ökologische und soziale Aspekte zusammen gedacht. Wie dies dem Hof gelingt, erfahrt ihr bei unserer Exkursion!
Der Star des Monats: Die Kartoffel
Unser Star des Monats Juni ist die Kartoffel. Die leckere, gelbe Knolle schmeckt in vielen Rezepten und ist das ganze Jahr verfügbar.
2. Deutscher Ernährungstag in Berlin – die Spachtel-Leeze stellt sich vor!
Am 04. Juni fand der 2. Deutsche Ernährungstag in Berlin statt. Fritz war für uns dabei und hat in einer Posterausstellung und vielen Gesprächen unser Projekt Spachtel-Leeze vorgestellt!
Das erste Marktkochen auf dem Geistmarkt!
Zum ersten Mal waren wir mit der Spachtel-Leeze auf dem Geistmarkt. Es war ein toller Tag. Viele Kinder waren zum ersten Mal dabei und auch unsere neuen Kooperationspartner auf dem Markt haben sich sehr gefreut, dass wir da waren!
Neue Podcast Folge! – Ausbildung spezial: Gärtnerei und Landwirtschaft
Neue Podcast-Folge online. Was bewegt junge Menschen eine Ausbildung in der Landwirtschaft zu machen? Wie sieht ihre Arbeit und ihr Alltag auf dem Hof aus? Viele spannende Fragen, auf die ihr in unserem Podcast die Antworten hören könnt!
Lust auf ein Praktikum im Ernährungsrat?
Wir bieten ab September wieder eine Praktikumsstelle bei uns im Verein an. Du hast Lust auf Ernährungsbildung? Du findest es spannend mit verschiedenen Akteur*innen aus dem Ernährungs- und Nachhaltigkeitsbereich in Münster zu netzwerken? Du kannst dir vorstellen uns bei unseren Veranstaltungen zu unterstützen? Dann melde dich gerne bei uns!
Save the Date: Sommerfest
Save the Date: unser Sommerfest findet am 03. Juli statt. Wir möchten mit euch ein Picknick auf der Westerholtschen Wiese veranstalten und freuen uns schon auf euch!
Status Quo und Strategieplanung für den Ernährungsrat
Bei der Klausurtagung am Samstag hat der Vorstand eine Bestandsaufnahme gemacht und wichtige Themen festgelegt, die in der zweiten Hälfte des Jahres für die Strategie des Ernährungsrats Münster besonders relevant sind.
Nudeln selbst gemacht mit der Spachtel-Leeze auf dem Markt!
Beim zweiten Markttermin in diesem Jahr haben die Kinder mit der Spachtel-Leeze auf dem Markt selbst Spätzle hergestellt und dazu eine leckere, cremige Soße mit verschiedenem Gemüse!
Der Star des Monats: Die Erdbeere
Unser Star des Monats Mai ist die Erdbeere! Die Erdbeere ist eine beliebte Vitaminbombe in den Sommermonaten und schmeckt super im Salat, im Eis, im Müsli oder auf dem Kuchen!