Netzwerk-Treffen der „Ernährungsräte des Landes NRW“
Netzwerk-Treffen der „Ernährungsräte des Landes NRW“ am 25.10.25 in den Räumen der Verbraucherzentrale NRW in Düsseldorf.
Community-Treff im Campusgarten
Beim Community-Treff im Campusgarten hatten wir wieder viel Gelegenheit für Austausch und leckeres essen mit frischem Gemüse direkt aus dem Beet.
Netztwerken bei der Veranstaltung: Regionale Wege in die Großküche
Die Netzwerkveranstaltung der Verbraucherzentrale NRW hat viele Möglichkeiten geboten, sich mit alten und neuen Netzwerkpartner*innen auszutauschen und bio-regionale Beschaffung in der Außerhausverpflegung weiterzudenken.
Exkursion nach Eissen
Bei unserer Exkursion in Eissen haben wir uns angeschaut, wie das erste Bio-Wertschöpfungszentrum entsteht. Wäre ein solches Zentrum auch im Münsterland möglich?
Hoffest in Rinkerode zum Tag des Denkmals
Am Sonntag, den 08.09., waren wir vom Ernährungsrat Münster mit einem Stand beim Hoffest bei unserem Mitgliedsbetrieb Eickenbecks Hofgenuss in Rinkerode vertreten. Das Fest fand im Zuge des “Tag des offenen Denkmals” statt, sodass neben dem Hofgelände auch der historische Speicher den Gästen zugänglich war.
Ernährungsrat Münster auf dem „Markt der Möglichkeiten“
Am Samstag, den 7.09., waren wir vom Ernährungsrat Münster auf dem „Markt der Möglichkeiten“ vertreten. Selbstverständlich war die Spachtel-Leeze, unsere mobile Fahrradküche, mit im Gepäck: Alle Besucher*innen, die Lust und Appetit hatten, konnten sich bei uns ihre eigenen Pfannkuchen backen.
Ein unvergesslicher Abend im Campus Garten GrüneBeete e.V.
Am Dienstag, den 03.09., fand unser Community Treffen unter dem Motto das Beste ohne Reste statt. Wir vom Ernährungsrat Münster haben gemeinsam mit dem GrüneBeete e.V. im Campusgarten erst geerntet und dann gekocht und dabei möglichst wenig Abfall produziert. Es war ein wundervoller Abend.
Gründung des Vereins „Ernährungsräte des Landes NRW“
Ein neuer Meilenstein wurde erreicht! Am Samstag den 13.04. wurde der Verein "Ernährungsräte des Landes NRW" gegründet und wir sind Gründungsmitglied!
Mitgliederversammlung – Ein neues Mitglied im Vorstandsteam
Am 16.02. war unserer Mitgliederversammlung. Wir haben gemeinsam auf das vergangene Jahr geblickt, unsere Satzung neu abgestimmt und den Vorstand gewählt. Corinna Edringer ist leider nicht mehr dabei. Wir danken ihr sehr für ihr Engagement im Vorstand. Dafür freuen wir uns Ulrike Meintrup im Vorstandsteam begrüßen zu dürfen. Unser neues Sprecher-Duo sind René Knedlik und Guido Ritter.
Transformation jetzt! – Ein Abend mit Ideen und viel Austausch
Am 23.01. fand unsere Veranstaltung "Transformation jetzt!" statt. An dem Abend sind Interessierte und verschiedene Akteur*innen des regionalen Ernährungssystems ins Gespräch gekommen. In kleinen Diskussionsrunden wurden viele Ideen zu verschiedenen Szenarien im aus dem Ernährungssystem ausgetauscht. Bei einer Podiumsdiskussion am Ende, konnten die Teilnehmenden den Akteurinnen der Regionalwert AG, der Ökomodellregion, der Stadt Münster und des Ernährungsrates noch Fragen stellen. Wir blicken auf das Jahr 2024 und wünschen uns gutes Vernetzen, um die Transformation voranzutreiben.