Ende November durften wir die Ölmühle Schönefeld bei Münster besuchen und live erleben, wie Leinöl, Haselnussöl und Schwarzkümmelöl schonend und kaltgepresst aus Bio-Samen gewonnen werden. Bei der Verkostung konnten wir die Vielfalt der Öle genießen und mehr über die Bedeutung von regionalen, handgefertigten Produkten für Gesundheit und Nachhaltigkeit erfahren
Unsere nächste Exkursion geht zur Öhlmühle Schönefeld in Münster. Hier lernen wir die Tradition des Ölmüllerns kennen.
Bei unserem Hofbesuch auf dem Hof Lohmann wurde uns ein spannender Einblick in das Konzept des Hofes gewährt. Hier werden soziale Teilhabe und ökologischer Landbau miteinander verbunden, denn der Hof bietet Menschen mit Behinderung nicht nur Arbeitsplätze, sondern auch Wohnraum. Erfahrt hier mehr über unsere Exkursion!
Unser nächster Hofbesuch führt uns zum Hof Lohmann. Hier werden ökologische und soziale Aspekte zusammen gedacht. Wie dies dem Hof gelingt, erfahrt ihr bei unserer Exkursion!
Unser zweiter Hofbesuch führt uns zur Familie Große-Kleimann. Hier schauen wir uns vor allem das Landwirtschaftssystem Agroforst an. Welche Vorteile bietet es und wie wird es umgesetzt? Seid dabei am 10.05. und meldet euch an!
Unser erster Hofbesuch dieses Jahr führte uns zu der Geflossenschaft eG in Sendenhorst. Bei diesem Besuch haben wir viel über Fischzucht und -gesundheit erfahren und wie die regionale Fischzucht eines Meeresfisches im Münsterland gelingen kann.
Am 15.03. findet unsere erste Exkursion im Jahr 2025 statt. Wir starten direkt mit einem spannenden Besuch bei der Geflossenschaft e.G., die sich mit regionaler Fischzucht beschäftigt. Seid gespannt und gern mit dabei!
Am 10.12. fand unser Hofbesuch auf dem Hof von Familie Stegemann-Wibbelt statt. Bei unserer Führung über den Hof haben wir einiges über die Haltung von Galloway-Rindern erfahren und die Herausforderungen und Chancen, die die Haltung dieser Tiere mit sich bringen.
Am 12.10. findet unser fünfter Hofbesuch statt. Dieses Mal besuchen wir den Hof Stegemann-Wibbelt in Münster und schauen uns an, welche Bedeutung eine artgerechte Tierhaltung für unser Ernährungssystem hat und welche Chancen und Herausforderungen sich ergeben. Seid dabei!
Am Sonntag, den 08.09., waren wir vom Ernährungsrat Münster mit einem Stand beim Hoffest bei unserem Mitgliedsbetrieb Eickenbecks Hofgenuss in Rinkerode vertreten. Das Fest fand im Zuge des “Tag des offenen Denkmals” statt, sodass neben dem Hofgelände auch der historische Speicher den Gästen zugänglich war.
