So schön war unsere Exkursion zum Biogroßhändler Weiling!
Am Samstag den 14.10. waren wir wieder einmal im Münsterland unterwegs. Diesmal ging unsere Reise jedoch nicht zu einem landwirtschaftlichen Betrieb, sondern zum Bio-Großhändler Weiling GmbH in Coesfeld.
Seit 50 Jahren beliefert das Unternehmen Bio-Fachhändler. Einen Eindruck über das aus 12.000 Produkten bestehende Sortiment konnten Teilnehmende vor der Exkursion im betriebseigenen Bioladen erhalten. Nach einigen einführenden Worten in die Geschichte und Struktur des Unternehmens erhielten die Besucher und Besucherinnen eine Führung durch die Lager und Kühlräume sowie einige Verwaltungsbereiche. Dabei konnten sich die Teilnehmenden ein Bild von den logistischen Prozessen, von der Warenanlieferung, der Einlagerung im Hochregallager bis hin zur Versendung an die Fachhändler verschaffen.
Die Teilnehmenden hatten zudem die Möglichkeit, viel über den Biohandel zu erfahren und über die Bedeutung der Zusammenarbeit zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben und dem Großhändler Weiling. Zur Sprache kamen auch Themen, wie die Zusammenarbeit auf Augenhöhe, die Vermeidung von Transportwegen und Verpackungen sowie die Unterstützung von Produzierenden in beispielsweise Südamerika durch gezielte Projekte. Auch über die Herausforderungen, welche die Bio-Branche aktuell bewältigen muss, wurde gesprochen und diskutiert. Es gab viele Gelegenheiten, Fragen zu stellen und auch neue Erkenntnisse zu gewinnen.
Im Anschluss zur Führung konnten die Teilnehmenden in der hausinternen Kantine bei Kaffee und Kuchen Erfahrungen, Eindrücke und Meinungen austauschen.
Wir bedanken uns bei der Firma Weiling für die Exkursion und insbesondere bei Herrn Bahmann für die großartige Führung und die faszinierenden Einblicke.
Wir freuen uns ganz besonders über die außerordentlich große Nachfrage zu dem Besuch bei Weiling. Für das Jahr 2023 wird dies zunächst die letzte Exkursion der Projektgruppe Hofbesuche und Exkursionen sein. Wir sind jedoch in der Planung für das Jahr 2024 und freuen uns bereits jetzt auf weitere spannende Besuche mit vielen interessierten Teilnehmenden. Also informiert euch gerne weiterhin über Social Media und unseren Newsletter über die anstehenden Termine.
