Kochen auf dem Markt – Gemüseschmarrn für die ganze Familie!
Am Samstag, den 09. August, waren wir wieder auf dem Markt am Domplatz und haben mit zehn Kindern gemeinsam gekocht.
Das Wetter war ein Traum, die Gemüsevielfalt bunt und alle hatten Spaß. Die Kinder haben an diesem Tag Gemüseschmarrn zubereitet, also ein herzhafter Kaiserschmarrn. Dazu durften sie sich beim Einkauf das Gemüse aussuchen, welches sie selbst gerne essen und was gerade Saison hat.
Im Einkaufskorb sind Zucchini, Paprika, Pilze, Zwiebeln und Mangold gelandet. Eine Aubergine haben wir noch dazu geschenkt bekommen. Der Sommer hat so viel buntes Gemüse zu bieten und unser Gemüseschmarrn wird richtig bunt.
Für unseren Teig brauchten wir dann noch Milch, Eier, Mehl und Käse. Auch die Eier haben wir geschenkt bekommen und ein paar Pflaumen zum Naschen.
Wir freuen uns riesig, dass die Spachtel-Leeze auch bei den anderen Marktständen so gut ankommt und wir von vielen Marktbeschicker*innen unterstützt werden. Vielen Dank dafür!
Das Essen kam dann nicht nur gut bei den Kindern an, sondern auch bei den Eltern, die unser Gericht auch probieren durften – ein Rezept für die ganze Familie!
