Der Star des Monats: die Haselnuss
Unser Start des Monats Oktober ist die Haselnuss. Die Gemeine Hasel trägt als kleiner Baum bzw. Strauch die für uns bekannten runden Haselnüsse, die Zellernüsse.
Unser Start des Monats Oktober ist die Haselnuss. Die Gemeine Hasel trägt als kleiner Baum bzw. Strauch die für uns bekannten runden Haselnüsse, die Zellernüsse.
Unser Star des Monats August ist die Tomate. (Wald-)Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus), auch bekannt als Blau-, Wald-, oder Bickbeeren, gehören zu den Wildfrüchten.
Unser Star des Monats August ist die Tomate. Die Tomate wird auch Liebesapfel, Paradiesapfel, Paradeiser oder Goldapfel genannt und variiert je nach Sorte in Form, Farbe und Geschmack.
Unser Star des Monats Juli ist die Himbeere. Die kleinen rosaroten Früchte haben es in sich und sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C.
Unser Star des Monats Juni ist die Kartoffel. Die leckere, gelbe Knolle schmeckt in vielen Rezepten und ist das ganze Jahr verfügbar.
Unser Star des Monats Mai ist die Erdbeere! Die Erdbeere ist eine beliebte Vitaminbombe in den Sommermonaten und schmeckt super im Salat, im Eis, im Müsli oder auf dem Kuchen!
Unser Star des Monats April ist das Radieschen. Die kleine rote Knolle hat es ganz schön in sich. Sie weist meist eine gewisse Schärfe auf, die antibakteriell wirken kann. Lest hier weiter für mehr Infos über das leckere kleine rote Knollengemüse.
Unser Star des Monats März ist der Lauch. Lauch hat verschiedene Unterarten und ist sehr vielfältig im Geschmack. Bei uns im Münsterland wird er vor allem im Kreis Borken angebaut. Lest hier weiter für mehr Infos über das leckere Zwiebelgewächs.
Unser Star des Monats Februar ist die Pastinake. Pastinake ist eher ein Nischengemüse und bei vielen nicht bekannt. Doch die Wurzel hat es ganz schön in sich und eignet sich auch sehr gut als Kleinkindnahrung.
Unser Star des Monats Januar ist der Grünkohl. Grünkohl hat es ganz schön in sich, denn er steckt voller vieler gesunder Vitamine und sekundärer Pflanzenstoffe und übertrifft dabei die meisten anderen Kohlsorten.