Der Star des Monats: die Haselnuss
Wir präsentieren euch unseren Star des Monate: Die Haselnuss!
Die Gemeine Hasel (Corylus avellana) trägt als kleiner Baum bzw. Strauch die für uns bekannten runden Haselnüsse, die Zellernüsse. Sie ist in Mitteleuropa weit verbreitet und der Strauch kann etwa 100 Jahre alt werden. Neben den runden Zellernüssen der Gemeinen Hasel gibt es auch länglichere Lambertsnüsse von der Lambertshasel (Corylus maxima). Die Früchte der Haselnusssträucher zählen zum Schalenobst.
Esst ihr regelmäßig Haselnüsse?
Mehr Informationen und Rezepte findet ihr hier!