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Der neue Vorstand stellt sich vor
Im Rahmen der Mitgliederversammlung am 10.02.2023 verabschiedete der Verein mit Damian Winter, Janina Wittenberg, Michael Toberg und Thomas Voß vier Vorstandsmitglieder, die den Aufbau des Vereins stark vorangetrieben haben. Lisa Stahl, Corinna Edringer und Guido Ritter bleiben dem Vorstand erhalten und begrüßen im siebenköpfigen Vorstand die neuen Mitglieder Leonie Gottschling, Lisa Gödecke, Mareike Hagenah und René Knedlik, die bisher in verschiedenen Projektgruppen des Vereins aktiv waren.
Gemeinsam stark für Ernährungsdemokratie!
Am Samstag, dem 11.03.2023, hat sich in Köln das Netzwerk der Ernährungsräte (Deutschland) gegründet. Mehr als 60 Ernährungsräte haben sich zusammengeschlossen, um eine gemeinsame starke Stimme an die Politik zu richten.
Neue Termine für Hofbesuche 2023
Gleich drei tolle Hofbesuche haben wir für euch organisiert: Begleitet uns auf unserer Reise durch das Münsterland und lernt mit uns die Biohöfe Ökullus, lütke Jüdefeld und Entrup näher kennen.
Gärtnern mit Kindern
Welches Obst und Gemüse schmeckt am besten? Na, klar, das selbstabgebaute! Ein eigener Garten in der Schule oder Jugendgruppe macht nicht nur Spaß, sondern vermittelt Kindern spielerisch Verständnis für gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Genuss. Am 25.5. schauen wir uns gemeinsam Beete an, die mit Kindern auf die Beine gestellt wurden, und erfahren von Praktiker*innen, was beim Gärtnern mit Kindern zu beachten ist.
Auftaktveranstaltung
Am Freitag, den 07. Februar 2020, fand die Auftaktveranstaltung des Ernährungsrats Münster in den Räumlichkeiten der VHS Münster statt. Bis zu 140 Personen aus Wirtschaft, Zivilgesellschaft, Politik und Verwaltung durften wir begrüßen.
Fairteiler in der Kreuzkirche
Es ist ein schlichtes weißes Regal, das im Eingangsbereich der Heilig-Kreuz-Kirche steht, aber doch ein ganz besonderes: ein Fairteiler. Dort können Menschen täglich von 9 bis 18 Uhr Lebensmittel, die sie nicht mehr benötigen, ablegen. Andere können diese dann einfach mitnehmen.
Fairteiler im Atrium in Kinderhaus
Zu viel eingekauft? Zucchinischwemme im Garten? Oder es geht in den Urlaub? Es gibt viele Situationen, in denen es dazu kommen kann, dass in einem Haushalt überschüssige Lebensmittel anfallen. Abhilfe schaffen dann Fairteiler.
Mitmachen erwünscht
Ziel ist es euch zu vernetzen und gemeinsam eine Ernährungsstrategie für Münster zu entwickeln.






