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Der Ernährungsrat Münster lädt ein zu einer kulinarischen Reise durchs ganze Jahr: Zu jeder Jahreszeit zaubern wir ein saisonales Menü aus vorwiegend regionalen Zutaten.

Neben Münsterländer Klassikern kochen wir raffinierte fleischlose Alternativen. Alle Rezepte sind vorwiegend pflanzlich und dementsprechend besonders gesund und nachhaltig.

Erfahrt in unserem Kochkurs, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat und welchen genussvollen Beitrag wir mit unserer Ernährung für eine nachhaltige Entwicklung leisten können.

Die Rezeptsammlung hat der Ernährungsrat Münster in Kooperation mit der Romero Initiative zusammengestellt.

Hier gehts zur Buchung über die Website des Anna-Krückmann-Haus:

Frühling: 7.03.2024, 17.30-21.15 Uhr

Sommer: 6.06.2024, 17.30-21.15 Uhr

Herbst: 19.09.2024, 17.30-21.15 Uhr

Winter: 28.11.2024, 17.30-21.15 Uhr

Die Anmeldung startet heute am 01.12.23!

Macht Lust zum Nachkochen: Sommer- und Herbstmenü; Fotos: Andrea Gottfreund: gottfreunds.de

Weitere Informationen über die True Cost Projektgruppe, die das Menü4Münster entwickelt habt, findet ihr hier. Wir freuen uns über neue Mitglieder – Mitmachen können alle, die sich mit uns für eine zukunftsfähige Ernährung stark machen möchten.