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Am Samstag, den 28.09., waren wir beim Nachhaltigkeitstag im Familienzentrum des ev. Claudius Kindergartens in Albachten! An diesem Tag gab es in Albachten an verschiedenen Stationen im Stadtteil Angebote für Groß und Klein. Workshops, Mitmachaktionen und Vorträge standen hier auf dem Programm zu verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit, wie z.B. Repaircafé, Ernährung, Dachbegrünung, Tierwohl, Upcycling und vieles mehr.
Trotz einer 10 Kilometer langen Fahrt haben wir unsere mobile Fahrradküche, die Spachtel-Leeze, mitgebracht an diesem Tag. Bei traumhaftem Herbstwetter hatten wir das Vergnügen, mit zwei großartigen Kindergruppen zu kochen – acht Kinder in der ersten und sechs in der zweiten Runde.

Gemeinsam haben wir köstliche Gemüsebratlinge mit Kräuterquark zubereitet. Als Überraschung haben wir Sahne in Butter verwandelt, die wir dann auf frischem Brot genießen konnten! Das Butterschütteln war ganz schön anstrengend, doch es hat sich gelohnt!

Die Kinder hatten viel Spaß beim Schnippeln, Schälen, Schneiden und Braten. Und trotz großer Skepsis am Anfang, hat es den meisten Kindern auch geschmeckt und es wurden alle Bratlinge verputzt, sodass kein einziger übrigblieb.
Ein rundum schöner Tag voller Genuss und Nachhaltigkeit!