Mit dem Frühling ist auch die Spachtel-Leeze des Ernährungsrat Münster e.V. wieder auf dem Domplatz unterwegs.
Zum Auftakt wurde gemeinsam gekocht – mit vielen Besucher*innen, engagierten Partnern und auch Münsters Oberbürgermeister Tilman Fuchs.
Acht Kinder gingen nach der Vorbereitung und dem Basteln eigener Kochmützen gemeinsam auf den Markt, kauften frische, saisonale Zutaten ein und bereiteten daraus ein leckeres Gericht zu.
Dabei gab es ganz nebenbei spannendes Wissen – zum Beispiel über die Vielfalt von Kartoffeln weltweit.
Das Marktkochen zeigt, wie nachhaltige Ernährung ganz praktisch erlebbar wird: gemeinsam einkaufen, kochen und essen.