Herbstferienprogramm in Coerde
In den Herbstferien war der Ernährungsrat Münster e. V. an zwei Tagen mit verschiedenen Kochangeboten in Coerde unterwegs. Es wurde gemeinsam gekocht, ausprobiert und natürlich auch gegessen.
Am 28. Oktober fand das Programm in der Norbertschule statt. 29 Kinder der Norbert- und Melanchthonschule aus der Ferienbetreuung des Kreisel e.V. rührten, schnippelten, kneteten und brieten an vier Stationen. Auf dem Programm standen verschiedene Dips (Tomatendip, Kräuterquark, Hummus und Rote-Bete-Dip), Pfannenbrot, Sellerieschnitzel und Obstspieße mit Schokolade. Dabei konnten die Kinder neue Zutaten kennenlernen und probieren. Beim Pfannenbrot haben sie ihrer Kreativität freien Lauf gelassen und verschiedene Formen wie Gesichter und Häuser aus dem Teig geformt. Zum Abschluss wurden die selbst zubereiteten Speisen gemeinsam gegessen.
Zwischendurch besuchte uns Matthias Franz Essmann mit der Stiftung Bürgerwaisenhaus. Die Stiftung hat das Ferienprogramm über das Förderprojekt „Damit Kinder besser essen“ finanziell unterstützt und damit die Umsetzung des Angebots ermöglicht.
Am 29. Oktober ging es in der Kita Kiesekampweg weiter. Fünf Kinder bereiteten gemeinsam mit vier Elternteilen Gemüsebratlinge mit Kräuterquark zu und gestalteten zum Nachtisch ihre eigenen Obstgesichter. Dabei lag ein besonderer Fokus auf den Arbeitsschritten, die bereits von den Kitakindern übernommen bzw. begleitet werden können. Die Eltern erhielten so praktische Tipps und Anregungen, wie sie ihre Kinder sicher und selbstständig in den Kochalltag einbeziehen können.
An beiden Tagen stand das gemeinsame Tun im Mittelpunkt: Lebensmittel kennenlernen und probieren, gemeinsam kochen und am Ende zusammen essen und genießen.







