Erster Markttermin der Spachtel-Leeze in diesem Jahr
Am Samstag fand unser erster Markttermin in diesem Jahr mit der Spachtel-Leeze statt. Die Sonne hat gelacht und die Kinder hatten viel Spaß. Als Erstes hat jedes Kind eine eigene Kochmütze mit Namen und bunten Stiften und Aufklebern verziert. Bevor die Kinder mit dem Schälen, Schnippeln und Schneiden angefangen haben, ist die ganze Gruppe erstmal losgezogen und hat die frischen Zutaten auf dem Markt eingekauft. Möhren, Kartoffeln und Kräuter wanderten am Gemüsestand in unseren Einkaufskorb.
Und dann gings los. Als erstes Händewaschen und dann ran ans Gemüse. Auf dem Plan standen Gemüse-Reibekuchen mit Kräuterquark. Nachdem das Gemüse gewaschen und geschält war, wurden Möhren und Kartoffeln erstmal grob und fein gerieben. Das war ganz schön viel Arbeit, aber die hat sich gelohnt! Vermengt mit Haferflocken, Leinsamen und Gewürzen ergab das Ganze einen schön matschigen Teig für die Gemüse-Reibekuchen.
Nachdem die Reibekuchen in der Pfanne gebraten waren, konnten nicht nur die Kinder, sondern auch unsere Ehrenamtlichen aus dem Spachtel-Leeze-Team ein leckeres Mittagessen in der Sonne genießen.
