Neue Podcastfolge: Ernährung als Schulfach – Bildung zum Schmecken
Es gibt wieder eine neue Podcastfolge!
In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Ernährungsbildung im Schulunterricht. Wir sprechen mit zwei Lehrerinnen aus Münster, Eva Siestrup und Martina Schmitz: Unsere Gäste unterrichten an einem Berufskolleg und einem allgemeinbildenden Gymnasium.
Sie berichten, wie sie Ernährung und das Wissen theoretisch und praktisch als Schulfach gestalten und wie sie Jugendliche für gesunde und nachhaltige Ernährung begeistern – gemeinsam kochen und ausprobieren gehört auf jeden Fall dazu.
Gemeinsam gehen wir der Frage nach, wie das Thema Nachhaltigkeit im Lehrplan verankert werden kann und welche Herausforderungen Schulen dabei bewältigen müssen. Freut euch auf spannende Perspektiven und leckere Inspiration!
Wie immer haben wir diese Folge gemeinsam mit der kfd Münster produziert und freuen uns über diese Zusammenarbeit! Alle Folgen findet ihr auch auf unserer Homepage hier!
Gäste
Martina Schmitz, Mauritzgymnasium, Münster
Eva Siestrup, Hildegardisschule, Münster
Moderation
Sophia Siemes, Ernährungsrat Münster und kfd Münster
Alice Reifig, kfd Münster