Herzlich Willkommen zu „MünsterLand isst bunt. Dem Podcast von A wie Acker bis Z wie Zucchini“.
In dieser Podcast-Reihe gehen wir auf Entdeckungsreise durch Münster und das Münsterland und erfahren mehr über den Urspung unserer Lebensmittel. Ob im heimischen Garten, im Gemeinschaftsgarten auf dem Uni-Campus oder landwirtschaftlichen Betrieben in der Region: Wir kommen ins Gespräch mit Menschen, die mit Leidenschaft Lebensmittel produzieren und mit uns ihr Wissen teilen wollen.
Dabei trifft Stadt auf Land, jung auf alt, traditionell auf innovativ – und das Spannende ist der Dialog zwischen Menschen, die zwar unterschiedliche Geschichten und Ansätze verfolgen, aber alle dasselbe wollen: Genuss in Münster und dem Münsterland – heute und in Zukunft.
In jeder Episode werden wir uns mit Expert*innen, Pionier*innen und Praktiker*innen aus der Branche zusammensetzen, um die aktuellen Herausforderungen und Lösungen der nachhaltigen Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion zu diskutieren. Wir werden uns mit den neuesten Trends, innovativen Technologien und bewährten Praktiken auseinandersetzen, die uns helfen, gesunde und hochwertige Lebensmittel zu erzeugen und gleichzeitig unseren Planeten zu schützen.

Der Podcast wird von der katholische Frauengemeinschaft im Bistum Münster und dem Ernährungsrat Münster produziert. Die katholische Frauengemeinschaft im Bistum Münster, ist ein Verband von 75000 Frauen im Münsterland und am Niederrhein. In vielen Orten nehmen die örtl. kfd-Gruppen rege am Gemeindeleben Teil. Hier in Münster setzt sich der Verband für die Interessen der Frauen in Kirche und Gesellschaft ein. Die Kommission für Agrarfragen ist Teil der kfd. Bei ihren Themen dreht sich alles um Landwirtschaft und gesunde Ernährung, Schöpfungsverantwortung und nachhaltige Entwicklung.
Der Ernährungsrat Münster ist ein gemeinnütziger Verein, der sich für ein resilientes, gerechtes und gemeinwohlorientiertes Ernährungssystem in Münster und dem Münsterland stark macht. Zu seinen rund 80 Mitgliedern zählen engagierte Bürger*innen mit Leidenschaft für nachhaltigen Genuss, sowie zahlreiche Akteur*innen der Region aus Land- und Lebensmittelwirtschaft, Bildung und Wissenschaft, Politik und Verwaltung.
Gemeinsam können wir eine bessere Zukunft gestalten – für uns und kommende Generationen. Lasst uns nachhaltig genießen!

Unsere aktuellen Folgen

kreisl Kiste – zirkuläre Kreislaufwirtschaft kennenlernen

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Kennen Sie Scoby? Fermentation in allen Facetten

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Mobiles Kochen – Das Projekt Spachtel-Leeze unterwegs in Münster

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Weihnachtsfolge 2025: Zwischen Jahresrückblick und Weihnachtstraditionen

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Urban Gardening erleben – Zu Besuch im Campusgarten

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Lebensmittelverschwendung vermeiden – durch praktische Ansätze und lokales Handeln

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Ausbildung Spezial: Gärtnerei und Landwirtschaft

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Future Food – Warum wir eine Ernährungswende brauchen

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Neujahrsfolge 2025 – Unser Rückblick auf ein spannendes Podcast-Jahr

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Pflanzliche Fette & Öle von hier

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Ernährung als Schulfach – Bildung zum Schmecken

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Solidarisch Landwirtschaften – so läuft’s im Münsterland

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Superfoods aus dem Münsterland

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Nutri-Score

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Berufsbildung Spezial: Hauswirtschaft und Konditorei

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Regionale und saisonale Ernährung im Münsterland

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Weihnachten im Münsterland

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Kita- und Schulverpflegung

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Kräuterschnecke und Hochbeete – Lust auf Gärtnern

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MünsterLand isst bunt. Der Podcast zur Ernährungswende von A wie Acker bis Z wie Zucchini

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